菠菜4-5棵榨汁备用。
把南瓜、紫薯削皮蒸熟,捣成泥状。
然后用菠菜汁和出绿色面,用南瓜泥和紫薯泥分别和出黄色、紫色面。
把黄色、紫色面各切下一块,放在一起揉匀。面就会变成酱色。
馅料可根据自己的喜好调制。
最后制作完成。
煮饺子的时候在水里放一点点油,可防止饺子相互粘连。由两种颜色的面合成的第三种颜色的面一定要揉均匀!