奶油蘑菇浓汤

作者： 小羽喵酱

用料

• 蘑菇 4朵
• 培根 2片
• 土豆 1只
• 洋葱 半个
• 淡奶油 1小碗
• 牛奶 1小碗
• 面粉 70g
• 黄油 40g
• 凉开水 一大碗
• 盐 少许

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

将土豆煮熟，最好是用高压锅，煮熟后去皮，切成小块再压碎，若是觉得压碎有困难切成小块即可

步骤 2

将3朵蘑菇切片，1朵蘑菇剁成蘑菇茸，培根切成小块，洋葱切成洋葱丁

步骤 3

在汤锅中放入黄油，融化后放入面粉，将面粉炒香

步骤 4

加入一大碗凉水煮开，煮开后加入培根洋葱丁、土豆泥、蘑菇茸和蘑菇片

步骤 5

待汤略粘稠后加入淡奶油和牛奶，煮开后转小火煮5分钟即可

菜谱创建时间：2013-02-10 20:41:50