蛋里藏娇

作者： maximaxi

由亲子乐园：http://www.qzzhuang.com/分享！ 普通的鸡蛋里，肚子里藏着各式各样的小丁，吃起来美味，外型又讨巧，你家宝贝也一定会爱吃的！yuzyi8

用料

• 鸡蛋6个
• 胡萝卜适量
• 金针菇适量
• 香菇适量
• 墨鱼适量
• 火腿适量
• 西红柿适量
• 西兰花适量

蛋里藏娇的做法步骤

步骤 1

准备材料，先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水，剥壳，将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄（蛋黄我做玛格丽特）。

步骤 2

将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。起油锅下入所有材料丁炒熟。

步骤 3

调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用。将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰。

步骤 4

将炒好和杂丁装入鸡蛋盅，锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开，淋在鸡蛋盅上即可。

菜谱创建时间：2013-01-22 09:06:19