土豆、胡萝卜滚刀切块,瘦肉洗净备用;(蔬菜可入油锅略炒)
因为时间的关系,用的高压锅快速煮,所以材料入锅,可加2碗水量的鸡汤(没有清水也可以),大火转中火30分钟
开盖后加入块状的咖喱加热搅拌均匀,热乎乎的一锅就完成了