微波炉烤鸭腿

作者： 沙加之伦

好吃、解馋、方便、易操作~

用料

• 鸭腿
• 五香粉
• 孜然粉
• 酱油
• 料酒
• 豆腐乳
• 辣椒酱
• 糖
• 胡椒粉

微波炉烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

将鸭腿改刀

步骤 2

撒胡椒粉

步骤 3

撒孜然粉

步骤 4

撒白糖

步骤 5

倒入酱油、料酒抓一抓

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步骤 6

步骤 6

将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁

步骤 7

均匀涂抹在鸭腿上

步骤 8

腌24小时，把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油

步骤 9

进微波炉，①高火5分钟，②翻面，再烤3分钟，③拿出来将多余汤汁倒掉，再进微波炉，光波3分钟，④翻面再光波3分钟，就可以吃了~

微波炉烤鸭腿的小贴士

①在改刀的时候间距小一点，要保证入味。 ②抹酱汁之后一定要进行按摩，保证入味。 ③中间烤好的时候，一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好。

菜谱创建时间：2013-01-20 13:39:13