将杏鲍菇切片,鸡蛋打散
锅烧热,放入少量油,等油烧热之后加入打散的鸡蛋,翻炒到7成熟盛出
加入少量底油,将杏鲍菇片放入锅中翻炒
当杏鲍菇明显变软的时候,加入鸡蛋翻炒
加入少量盐和胡椒粉调味
烹入一勺醋,翻炒均匀后出锅