葱烧肉

作者： 肥肥鱼

【葱烧肉】《孤独的美食家》美食集锦2 孤独的美食家第二季第一集，大叔走进了一家卖中华料理的店，点了一大堆食物，里面就有这个葱烧肉~看大叔吃东西是一种享受，而每次吃东西，他紧皱的眉头都舒展了~~

用料

• 大葱
• 肉
• 盐
• 油
• 生抽

葱烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切片，大葱切段再对半切。

步骤 2

不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）

步骤 3

加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖）

步骤 4

加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅

菜谱创建时间：2013-01-14 23:21:36