苹果派

作者： 桃桃乐陶陶

为了potluck准备的苹果派，十个人分食八九个苹果做成的苹果派，不过分吧~~ 家里出品的苹果派料足味够，苹果与肉桂不能再搭了，好享受

用料

• 派皮 两张
• 苹果 8到9个
• 白砂糖 1/2 cup
• 红糖 1/2 cup
• 肉桂粉 1 teaspoon
• 黄油 1/2 cup
• 面粉 3 tablespoons
• 水 1/4 cup

苹果派的做法步骤

步骤 1

提前准备好派皮两张，可从超市购买到派皮粉，将烤箱预热到425F

步骤 2

将所有的苹果去皮去核，且均匀薄片

步骤 3

在奶锅中融化黄油，放入面粉，白糖，红糖，肉桂粉.直至所有混合物融化并沸腾，火关小，不时搅拌，保持沸腾状态

步骤 4

将一片派皮铺在派盘中，放入苹果。

步骤 5

另一张派皮切成均匀条状，像编花篮一样交错铺在苹果上，并将每条派皮末端与盘中派皮粘合，用叉子辅助压紧

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步骤 6

步骤 6

将之前的液体混合物缓慢均匀倒入派盘中，保证速度缓慢，不至于液体溢出，均均匀渗入

步骤 7

将准备好的派盘放入预热好的烤箱中，425F烤15分钟后将温度降低到350F继续烤35~45分钟，表面金黄略酥焦即可出炉晾凉，待完全冷却后即可切块上桌

菜谱创建时间：2013-01-13 15:34:32