干虾仁及紫菜分别放锅里（或微波炉）稍微烤干，稍放凉，碾碎成细细的；
将上述碎碎加入面粉中，加入少量盐，和匀，打入鸡蛋；
加水搅成比较稀的糊糊，静置几分钟。
平底锅烧热，放些些油，舀取适量糊糊下锅煎，两面都煎成微微焦黄即可。