所有食材切好洗好,同时排骨焯水洗去血沫
排骨重新入锅慢炖,加入几片生姜去腥。 香菇难熟,提前入锅。
加少许醋,味增按自己口味酌情添加。
慢炖一小时至半小时,加入适量盐。再加入豆腐,茼蒿,面条。可以按自己口味加入各种喜爱的蔬菜~~~
面条煮熟后即可出锅