软妹子谁不爱༄「鸡蛋🥚水饼🫓」༄

作者： 一颗糖572196

早餐饼系列来啦🤗🤗🤗这个👉🏻👉🏻👉🏻༄「鸡蛋🥚水饼🫓」༄。。。超级软妹子一枚，柔到没朋友，吃起来却是韧劲十足，太太太好吃了🥳🥳🥳爱吃饼和不爱吃饼的都爱了，那你呢❓❓❓做法超级简单快手，赶快一起来试试吧‼️‼️

用料

• 面粉 200克
• 盐 2克
• 水 380克
• 鸡蛋 6个
• 韭菜 半把
• 食用油 适量

软妹子谁不爱༄「鸡蛋🥚水饼🫓」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉和盐🧂，搅拌均匀后加入一半的水。

步骤 2

搅拌成稀面团，再加入另一半的水。

步骤 3

搅拌成没有小颗粒状的可流动性面糊，韭菜只要叶子切碎。

步骤 4

电饼铛中大火预热不刷油，根据自家饼铛的大小舀入适量面糊。

步骤 5

用摊饼器或者刮板，迅速摊均匀，饼的边缘翘起。

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步骤 6

步骤 6

打入一颗鸡蛋，撒韭菜碎。

步骤 7

蛋黄戳破后将蛋液摊均匀，蛋液凝固后淋入食用油。

步骤 8

翻面烙至蛋液微黄上色。

步骤 9

真的超级超级柔软，吃起来还很劲道👍👍👍

步骤 10

出锅。

步骤 11

搭配粥、豆浆、牛奶🥛都绝绝子。

步骤 12

好吃好吃😋😋😋

软妹子谁不爱༄「鸡蛋🥚水饼🫓」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2026-03-17 06:57:36