茄汁酸甜排骨

作者： 小雪儿啦啦

作为年夜饭的抢手硬菜——茄汁酸甜排骨，酸甜开胃，色泽鲜艳喜庆，用亨氏番茄沙司调的酸甜汁，即简单且美味翻倍，深受家人们的喜欢，瞬间秒光，幸福满满💕

用料

• 中段排骨 两根
• 盐 1勺
• 亨氏番茄沙司 5勺
• 白醋 4勺
• 白砂糖 3勺
• 清水 2勺
• 调好的酱汁 1碗
• 玉米淀粉 3勺
• 青红黄辣椒（配色用） 1/4个

茄汁酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

准备好排骨，清洗干净，加入一勺盐让排骨有个底味

步骤 2

捞匀后敲入两个蛋黄

步骤 3

加入蛋黄后捞匀，封上保鲜膜，腌10分钟

步骤 4

等待的过程中先调一碗诱人的酸甜汁，5勺亨氏番茄沙司+4勺白醋+3勺白砂糖+2勺清水调成一碗诱人的茄汁酸甜汁

步骤 5

诱人的酸甜汁调好啦😍

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步骤 6

步骤 6

腌好的排骨加入3勺玉米淀粉捞匀

步骤 7

用小锅（这样不费油）起油锅，油温4成热放入排骨，用小火浸炸模式慢慢炸熟

步骤 8

另用一锅，把调好的酸甜汁炒至浓稠

步骤 9

把炸好的排骨倒入炒个5678下😝盛出

步骤 10

诱人美味简单的年夜硬菜——亨氏番茄酸甜排骨就完成啦✌😍

步骤 11

有亨氏番茄沙司做年夜硬菜体面过人😝😋

菜谱创建时间：2026-02-21 23:53:38