将四季豆、土豆及胡萝卜切丁过油炸
至四季豆和胡萝卜微发蔫,土豆边缘有点焦后加入葱片和蒜片一起炸制,葱蒜香味出来后
捞出控油
电饭煲里面放入淘洗好的大米,加水,水量比平常米饭的水量稍微少一点
将过油后的三丁铺在米饭上,加入一小勺盐
一大勺耗油
半大勺生抽
一小勺老抽
按煮饭键。等着吃吧
我用的带预约的电饭煲,早上上班前预约上,中午下班直接就可以吃了,在配上一个凉拌的小菜,一人的午餐也很滋润。