奶糊土豆饼

作者： 被角君

做起来很简单 仅防糊锅

用料

• 牛奶 100ml
• 土豆 半颗
• 盐 2茶勺
• 黑胡椒 2茶勺
• 面粉 25g
• 泡打粉 半茶勺
• 橄榄油 5ml
• 蜂蜜或抹茶盐 个人口味

奶糊土豆饼的做法步骤

步骤 1

牛奶100ml加入盐、面粉、1茶勺黑胡椒、泡打粉、橄榄油5ml搅匀

步骤 2

土豆半颗切成薄片，小碗加一点水放入土豆，盖上盖子放入微波炉4分钟左右

步骤 3

叮后取出，用勺子压成泥，不用太细有块状即可。倒入1中混合均匀

步骤 4

平底锅倒油，小火。用捞勺舀一勺面糊倒入锅中，用勺子背面压成饼的样子。

步骤 5

时常摇一摇锅以防粘锅，背面微黄即可。翻面时最好用铲子翻，速度要快，因为面饼很软，容易破掉。

展开全部

步骤 6

步骤 6

同第五步，背面微黄即可。

步骤 7

食用时可以佐以蜂蜜或抹茶盐适量。

菜谱创建时间：2013-01-08 18:51:14