芝麻酱汁拌白豆干

作者： 返璞归真chen

用料

• 白豆干 5块（约长7cm，厚0.6cm的方块）
• 炒芝麻
• 盐
• 白糖
• 凉开水

芝麻酱汁拌白豆干的做法步骤

步骤 1

把豆干先洗一下，锅里放清水烧开后，把豆干放入同时放一点盐，大火煮3-4分钟

步骤 2

捞起沥干水分后稍晾凉

步骤 3

刀稍斜一点片成约1.5cm宽,0.5cm厚的条

步骤 4

把炒芝麻一大勺，盐1/2勺，白糖1/4勺放入石头擂钵里

步骤 5

先把芝麻、盐、白糖一起捣碎

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步骤 6

步骤 6

再慢慢加入凉开水继续捣，大约加2大勺凉开水，捣好后把芝麻酱汁淋在豆干上，拌匀后就可以了

菜谱创建时间：2011-11-28 22:45:58