面粉加鸡蛋搅拌后,分次加水顺一个方向搅拌成面糊。
红萝卜擦丝,火腿切丁,小葱切葱花。
面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。
平底锅抹油,舀面糊进去,用勺子抹平,小火煎。
一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下,带不出面糊就是熟了。
黄片削皮,切细丝。
红萝卜两片,切出“V”字口。
吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。
核桃花生豆浆的做法:花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜,将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机,添水至上下水位之间,按五谷豆浆键自动完成,过滤后按个人口味加糖。
摆盘。