红糖易结块，先用热水化开 晾到不烫手的时候，依次放入酵母、鸡蛋、面粉 应该都直接在面包桶里操作，多刷了一个玻璃碗，哎😂
放入面包机按搅拌键，使原材料全部融合
⭐️极品懒人一发版 直接按发酵烘烤键，面包机自动完成发酵及烘烤
时间到⏰
一发版，整体发的不是很高。内里气孔比较粗糙，入口湿软扎实，弹性不足。第二天冷吃，照样柔软，口感没那么湿了。
⭐️追求品质二发版 面糊搅匀后，按发酵键，醒发约1小时
面糊发起来约2倍，按搅拌键，给面糊排排气 面糊里的颗粒是生燕麦片，不是没拌匀的面疙瘩😁
排好气，在表面撒少许黑芝麻、核桃仁、去核红枣等装饰一下，然后进行二次发酵
二发1小时，面糊膨胀明显
直接按烘烤键，烤40分钟
二发时间有点长了，表面有些塌陷
看一下切面，气孔明显要细腻得多，还是蛮不错哒。入口有种类似恰巴塔的胶质感，柔韧且弹性十足。
糖量可按自己口味上下浮动。我是个平时只喝黑咖啡的人，这个甜度不算低了。