黑芝麻欧包（自用）

作者： 慧-武汉

400克粉+350水+50黑芝麻酱（无糖）水合了2个小时以上，加入了80的波兰种+1酵母+7克盐，高速直接打，我觉得面筋紧，加了两次后水，大概有10克，其实还可以加，新口味，算了😐

用料

• 高筋面粉 400克
• 黑芝麻酱 50克

黑芝麻欧包（自用）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2025-11-16 12:06:59