香糟拼盘

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 鸭舌
• 罗氏虾
• 花螺
• 香糟卤水

香糟拼盘的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净冷水下锅煮熟后再冲洗一下

步骤 2

将煮熟的鸭舌泡在香糟卤汁中放冰箱冷藏一晚上

步骤 3

罗氏虾剪掉虾枪虾须虾脚开水焯熟，花螺焯熟，用香糟卤汁浸泡，冰箱冷藏

步骤 4

吃的时候将花螺、罗氏虾、鸭舌拣出装盘

菜谱创建时间：2025-11-11 00:17:10