岭南秋日祛湿润燥汤｜土茯苓清炖猪肉排

作者： 伪厨娘一枚

这锅汤现在非常适合作为秋冬交替之际，广州家庭的养生佳品。 它既能清除夏季残留和秋季新生的湿气，又能有效抵御秋燥，为身体打下良好的基础，迎接冬天的到来。

用料

• 新鲜土茯苓（洗干净切片） 250克
• 猪肉排（先焯水） 700克
• 赤小豆 50克
• 蜜枣 2个
• 莲子 50克
• 枸杞 50克
• 沙参 50克
• 玉竹 50克
• 黄姜（切片） 10片

岭南秋日祛湿润燥汤｜土茯苓清炖猪肉排的做法步骤

步骤 1

隔水炖3小时（自水开开始计）

步骤 2

菜谱创建时间：2025-11-10 22:22:50