小番茄洗净备用
切半摆在烤盘上，撒黑胡椒碎和盐，喷少量橄榄油，再放一些迷迭香。
烤箱风炉模式150度烤45分钟，凉透后装入空瓶子里。
橄榄油倒入锅中，冷油放蒜片和剩余的迷迭香，小火慢炸至蒜片四周微微泛黄既可关火。
冷却后倒入刚才的瓶子里，冰箱冷藏一夜即可食用。