年轮树桩曲奇饼干

作者： 云雾-

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 300克
• 全蛋液 80克
• 糖粉 95克
• 可可粉 12克
• 低筋粉 12克

年轮树桩曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油软化至手指轻松按压出小坑

步骤 3

加入糖粉搅打至发白膨松状态

步骤 4

分两次加入全蛋液

步骤 5

低筋面粉过筛

展开全部

步骤 6

步骤 6

用硅胶铲翻拌

步骤 7

至没有干粉

步骤 8

揉团后分两份

步骤 9

原色的加入12克低粉揉成团

步骤 10

另一份加入12克可可粉 揉成可可面团

步骤 11

都分成两等份

步骤 12

擀面杖擀开擀薄

步骤 13

原色擀成长宽24×20厘米

步骤 14

可可面团擀成长宽24.5×20厘米

步骤 15

四片擀好放冰箱冷冻10分钟

步骤 16

原色曲奇面片叠加在 可可曲奇面片上

步骤 17

卷起收紧 冰箱冷冻两小时

步骤 18

均匀的切

步骤 19

横截面

步骤 20

用牙签压出纹路

步骤 21

烤箱提前10分钟预热 170°

步骤 22

烤18分钟

步骤 23

有一点膨胀变大

步骤 24

好像树的年轮

步骤 25

口感酥脆

步骤 26

奶香浓郁

菜谱创建时间：2025-11-10 06:21:51