冬季萝卜炖肉

作者： 我的韭菜炒鸡蛋

用料

• 萝卜 一颗
• 五花肉 一块
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

冬季萝卜炖肉的做法步骤

步骤 1

黑猪肉带皮切块，也可以稍微切厚点，热锅凉油，倒入切好的肉煸出油。肉变得有点焦时候可以把锅里多的油倒出来一点。

步骤 2

放入准备好的葱姜蒜，放点小米椒，也可以放干辣椒。倒入适量料酒，生抽。倒入切好的萝卜。萝卜尽量切厚块。翻炒均匀

步骤 3

再加入一点热水，看着把握放入盐，鸡精，胡椒粉调味。盖好锅盖中小火闷20分钟左右。这样一道家常冬季菜就出锅了

菜谱创建时间：2025-11-09 10:16:04