东北大乱炖

作者： 晓花_5ogh

用料

• 土豆 1个
• 南瓜 1个
• 排骨 1斤
• 姜 1块
• 香菇 几颗
• 粉条 一把
• 白菜 1小棵
• 蒜 3瓣
• 花椒 几粒
• 八角 1颗
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 甜面酱 2勺
• 豆腐 1块

东北大乱炖的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，放入葱姜蒜花椒炒香

步骤 2

倒入焯好水的排骨，炒干水份，倒入老抽，生抽，甜面酱炒香

步骤 3

加入热水和盐，比平常多些

步骤 4

将食材依次按照土豆，南瓜，香菇，豆腐，白菜，粉条往上盖

步骤 5

翻滚几分钟后再翻面，炖至土豆软了就行

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步骤 6

步骤 6

出锅撒上香菜

菜谱创建时间：2025-11-03 18:26:59