广式南乳花生猪脚

作者： w吾家小厨

用料

• 猪蹄 半个
• 花生 适量
• 南乳 一个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 冰糖 适量

广式南乳花生猪脚的做法步骤

步骤 1

先给猪脚过水，花生提前一个晚上泡水

步骤 2

锅里放油，下姜片和蒜头，下猪脚炒一下后加入南乳、生抽、耗油、老抽，再翻炒一下加入水（盖过猪脚的水）后加入花生和冰糖，中火一直煮40分钟，中途要翻一下哦

步骤 3

煮干水即可，可以试一下味道，如果淡了加点盐

菜谱创建时间：2025-10-29 17:27:13