四季豆炒肉沫（一人份，沙茶版）

作者： 娜拉娜拉美哒哒

感觉炒肉沫比肉片好吃！肉片好难把控容易煮柴，新增个版本！！！

用料

• 四季豆 200g
• 瘦肉 100g
• 食用油
• 酱油
• 盐
• 味精
• 沙茶酱

四季豆炒肉沫（一人份，沙茶版）的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成肉泥，加适量酱油进行搅拌均匀腌制

步骤 2

四季豆清洗，摘成断，备用

步骤 3

1.加适量油，烧热后加入四季豆煸炒 2.炒几分钟后，加入适量水，盐，味精，沙茶酱 3.加盖焖煮至水分基本收干，时间大概需要3-5min(四季豆一定要煮熟，不然会中毒哦)

步骤 4

四季豆炒熟之后，扒拉至一边，另一边倒入肉沫，翻炒肉沫

步骤 5

肉沫炒熟以后，跟四季豆翻炒混匀

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步骤 6

步骤 6

出锅！！！吃它！！！

菜谱创建时间：2025-10-28 19:13:15