红烧肉

作者： 食之有余

用料

• 黑猪肉 300g
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 生姜 适量
• 水 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

300g黑猪五花肉

步骤 2

倒入锅中

步骤 3

猪肉各面煎一下

步骤 4

煎出油水后放入生姜片

步骤 5

倒入料酒

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入酱油

步骤 7

翻炒

步骤 8

加冰糖 加水没过肉

步骤 9

扔一块陈皮

步骤 10

盖上锅盖煮半小时左右

步骤 11

开盖大火收汁

步骤 12

汁水浓稠关火

步骤 13

出锅

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2025-10-26 16:27:24