①熟芝麻90克、炒过的糯米90克、冰糖20克，去壳红枣3颗、水500毫升，放入破壁机，按豆浆功能，打好后倒入碗中，待冷却（如第二天早上吃的就放入冰箱冷藏）
②4个鸡蛋白，200毫升纯牛奶，白砂糖10克搅拌均匀倒入冷却好的芝麻糊上，盖上盖子，蒸20分钟，出锅后撒上干桂花和桂花糖浆即可
放桂花糖浆的时候要用勺子轻轻的放在上面，不然会把蛋白搞破。