纸杯蛋糕

作者： bai123456

百分之五的巧克力粉。如100克，5克巧克力粉。

用料

• 鸡蛋 12个
• 牛奶 150克
• 食用油 110克
• 低筋面粉 210克
• 细砂糖 120克
• 奶油，水果 适量

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1️⃣预热烤箱：150/150度

步骤 2

2️⃣调制面糊：蛋黄，蛋清分离后备用——牛奶，植物油拌均打发，拌入面粉，拌入蛋黄，搅拌均匀——-蛋白中加入白砂糖，白醋，电动打蛋器打发至中性发泡——-蛋清糊，蛋黄糊翻拌均匀即可。

步骤 3

3️⃣造型：装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满。

步骤 4

4️⃣烘焙：时间越久25分钟，色泽金黄即可。

步骤 5

成品

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2025-10-25 13:32:15