伯爵红茶奶冻

作者： 梨子525

牛奶200g奶油30g 糖15g红茶1包 吉利丁5~6g 这个配方是一个6寸夹心量用5寸模具定 型8寸的夹心用两个配方量用6寸的模具定 型10寸的夹心用3个配方量用8寸的模具 定型

用料

• 牛奶 200
• 淡奶油 30
• 白砂糖 15
• 川宁红茶 1包
• 吉利丁片 5克

伯爵红茶奶冻的做法步骤

步骤 1

把吉利丁用冰水泡软，其他所有材料加入锅中煮沸腾后关火盖上盖子闷着等待冷却~

步骤 2

泡软的吉利丁加入液体中搅拌。融化后用细一点的筛网过筛到模具中，放入冰箱冷藏凝固即可使用。

菜谱创建时间：2025-10-24 22:50:28