素宝

作者： 素心生活

选取常见素菜中有营养的几样食材做的家常可口小菜，我给它起名素宝。

用料

• 油菜
• 黑木耳
• 豆腐泡
• 胡萝卜
• 姜
• 糖
• 水淀粉
• 酱油
• 盐

素宝的做法步骤

步骤 1

油菜和胡萝卜洗净切片。黑木耳用水发好。然后用开水将这几样都焯一下备用。姜切末。

步骤 2

炒锅加底油烧热，下姜末爆锅，下黑木耳、胡萝卜和豆腐泡翻炒，加少许白糖、酱油，并放入油菜继续翻炒几分钟

步骤 3

最后加食盐调味，水淀粉勾芡即可出锅

菜谱创建时间：2013-01-03 15:07:30