减脂营养好吃的韩式拌饭，简单快手

作者： 珺珺璟璟小厨房

想做一道简单营养，、可以同时吃很多种蔬菜、又不胖的菜，肯定就是韩式拌饭啦～家里有什么菜喜欢什么菜，就放什么菜，没有固定菜的种类，没有厨艺也可以做

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛肉 1小块
• 豆芽 一小把
• 角瓜/西葫芦 四分之一个
• 胡萝卜 四分之一个
• 喜欢的绿叶菜 一小把
• 韩式辣酱 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 小半勺

减脂营养好吃的韩式拌饭，简单快手的做法步骤

步骤 1

准备一些喜欢的蔬菜，什么菜都可以，建议豆芽和角瓜要有，其实香菇加进去更香，但是我家娃不爱吃，所以我没有加，各种蔬菜切小段或切丝切片备用

步骤 2

牛肉可以弄成肉沫，我家喜欢大口吃肉，所以我切的片，用少量盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌一会儿，肉沫也是加同样的调料

步骤 3

烧一锅开水，里面加勺盐增加底味儿，把蔬菜分别烫熟（胡萝卜我忘记拍了）

步骤 4

牛肉用香油炒熟，最好炒到微微焦会更香，香油会让饭更香，也有润肠通便功效

步骤 5

再用香油煎一颗漂亮的无菌太阳蛋🥚🌞

展开全部

步骤 6

步骤 6

提前焖好的大米饭盛一些到大碗里，方便搅拌，在米饭上撒一点点盐增加味道，再把烫好的蔬菜摆在上面，挤上韩式辣酱，就可以开动啦😋

步骤 7

我家娃鸡蛋过敏，我把鸡蛋换成了海苔碎，娃很喜欢

菜谱创建时间：2025-10-20 11:39:21