将烤箱预热至180摄氏度，在烤纸上铺硅胶垫或者羊皮纸。 在一个中等大小的碗中，混合全麦面粉、燕麦片、肉桂粉、小苏打和盐。 在一个大碗中，将杏仁酱和枫糖浆搅拌均匀，加入鸡蛋、香草精和橙子皮，搅拌至均匀。 轻轻将干性成分与湿性成分混合，搅拌至刚好结合。加入核桃、蔓越莓、杏子、蓝莓和可可豆，使之均匀分布在面团中。 取出约1/3杯面团，用干净的手搓成球状。将其放在准备好的烤盘上，并轻轻按压顶部稍微压平。 重复以上步骤，保持每个饼干之间约间隔5厘米。将烤盘放在烤箱内不同的烤架上，烘烤约18分钟，直到饼干变软、呈金黄色。 用牙签插入2块饼干的中心，取出时牙签是干净的即可。从烤箱中取出烤盘，在铁架上冷却约10分钟，然后食用。将饼干切成适合你手拿取的分量。 温热食用或将饼干封盖储存在室温下，最多可保存5天。饼干也可放入密封袋中，在冰箱里最多可以存放2个月。