·蟹柳、黄萝卜提前炒熟备用 ·虾滑加入适量黑胡椒、白胡椒、鸡精、盐、葱姜料酒、蚝油以及白糖少量搅匀 ·加入萝卜和蟹柳搅匀
·拍成饼
·中小火煎至两面金黄
·盛出,撒上烧烤料,配上蛋黄酱
萝卜脆脆的丰富口感层次