如图材料，投入豆浆机，设置:米糊键，600ml（可以做两次500g面粉），待米糊温凉，取260g豆浆，加入发酵粉和糖，搅拌均匀，加入500g面粉（干湿度自己把握），料理机揉面，最后整形，发酵至1.5倍，冷水上锅20分钟，闷3分钟，完成！
组织不错，50g糖正好，不加糖的话，健康，但是肯定不好吃。