鸡腿表面横着切几刀,放入清水里,泡出血水
姜,蒜,生抽,老抽,胡椒粉适量放,辣椒面,十三香,蚝油,烧烤料之类的放与不放随便,放入后抓捏一会儿方便入味,腌制时间越长越入味
放入空气炸锅,带皮的一面朝上,170度15分钟,翻面170度20分钟,正面180度五分钟