面粉加盐糖拌匀。酵母温水。和面。面团稍微软一点。
面粉发好，案板上轻揉，一定是轻揉，不要把面团揉死。轻轻揉排排气就可以，然后分成比鸡蛋大一点的面团。
用手窝成一个饼，面饼厚一点。把肉松按实一点包裹好。封口。团成团，稍微锅一点干粉。防粘。然后轻轻按压成饼。醒发十分钟。
平底锅烧热，中小火和小火交替。至金黄即可。
下次自己做肉松