手抓饼红薯披萨（高速电蒸锅+空气炸锅版）

作者： 德国宝开心厨房

红薯和芝士真是绝配！免和面用手抓饼就能做的红薯披萨，软绵绵糯叽叽，超好吃～

用料

• 红薯 1-2个
• 手抓饼 1张
• 面包糠 适量
• 芝士碎 适量
• 蛋黄液 2个
• 黑芝麻 少许

手抓饼红薯披萨（高速电蒸锅+空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

红薯块放进高速电蒸锅蒸熟。

步骤 2

捣压成薯泥。

步骤 3

拌薯泥这里加了点面包糠增加口感。

步骤 4

准备一张手抓饼，如图放上一圈芝士。

步骤 5

将外围一圈饼皮包裹芝士，中间压紧。

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步骤 6

步骤 6

饼中间铺上一层薯泥、一层满满的芝士，周边刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。

步骤 7

放进空气炸锅，时间温度设定为180℃，10分钟。

步骤 8

隔着玻璃缸随时可见比萨的变化过程。

步骤 9

出锅啦。

步骤 10

拉丝的芝士、软绵绵糯叽叽的口感，绝了！

菜谱创建时间：2025-10-10 10:30:15