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清汤羊肉

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清汤羊肉

用料

清汤羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉泡盐水2-3个小时,把血水洗干净(这是没有羊膻的重点)

步骤 2

冷水加姜加2个草果加羊肉下锅(不放盐)倒入牛奶,煮3-4小时,打肉沫水

步骤 3

放冷后切开,吃的时候在汤里放盐

菜谱创建时间:2025-10-08 17:14:30
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