蛋糕 电饭锅版

作者： 小白到大神的逆袭

半个成功 没有圆鼓鼓的发起来 这已经是尝试第二次了 后续持续改进 大家先替我再试试

用料

• 鸡蛋 四只
• 白砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 面粉 90克

蛋糕 电饭锅版的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋四只

步骤 2

白糖50克 原菜谱基础上已经减量了 下次再减半 一切本着养生 知道外面的蛋糕少买吧

步骤 3

牛奶50克准备 多少点应该都行

步骤 4

玉米油50克。 倒的过程真不好控制 差不多先生出现

步骤 5

面粉90克 备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋清分离 备用

步骤 7

蛋黄分离 都放入干净的盆子里

步骤 8

加入牛奶进蛋黄

步骤 9

加入玉米油

步骤 10

加入少量白砂糖 或许不放

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

筛入面粉

步骤 13

搅拌均匀 待用

步骤 14

开始打发蛋清 （同步可以电饭煲预热 五分钟就行） 有大泡的时候放入三分之一糖

步骤 15

泡沫消失后放入三分之一糖

步骤 16

有蛋白纹的时候放入剩余糖 其实糖分真的可以减少 应该不影响效果

步骤 17

最后打发成这样 第一次弄 成不成功 大家都试试吧

步骤 18

将三分之一蛋清放入蛋黄中

步骤 19

搅拌完毕

步骤 20

然后倒入进剩余三分之二的蛋清中 搅拌

步骤 21

倒入点饭锅中 振动两下

步骤 22

蒸蛋糕模式 然后吾几分钟

步骤 23

其实上面没有发起来 但是味道不赖 下次改进 大家先试试

菜谱创建时间：2025-10-07 20:48:48