先把萝卜插丝,放入适量盐,放置10分钟。然后把水挤干净。锅里放入少量油把虾和瑶柱炒一下,放入萝卜丝里,再放入粉条,十三香,耗油,葱花,再浇点热油。搅拌均匀。
和面擀皮包入馅
锅里放油,家里没油了,所以就放的特别少。
把馅饼放入
放锅里烙熟,这个是用的小火盖盖。过一两分钟就翻面,要不然熟的不均匀。只要面皮熟了就可以了。
火控制的一般,不过都熟了。
真的很鲜美。简单好吃。用虾皮最好,我家没有了,就放的一些大虾。