猪腰子请卖家割去白筋切片，拿回家就把其浸入水中约半小时左右。
准备好这几种食材，洗干净备用。
将所有食材放入炖锅，加入适量清水，盖上盖子，开始隔水炖煮。
炖40分钟至50分钟，加入盐，搅拌均匀后即可装碗开吃。