鲜肉月饼

作者： 糖栗子zz

可以做三十个

用料

• 水油面
• 中筋面粉 385g
• 猪油 52.5g
• 花生油 52.5g
• 麦芽糖 14g
• 80度以上热水 192.5g
• 油酥
• 低粉 225g
• 猪油 115g

鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

23g皮子11g酥 面皮偏软很好操作不用刻意盖湿步

步骤 2

大概放20g肉

步骤 3

烤盘上薄薄的刷一层猪油 上火180 下火190烤十分钟翻面 再烤十分钟

菜谱创建时间：2025-09-30 13:26:43