生炒红菜苔

作者： 悉若

用料

• 红菜苔
• 盐
• 糖
• 广东米酒

生炒红菜苔的做法步骤

步骤 1

红菜苔削皮去掉老的根部皮切段

步骤 2

锅中放水 盐和糖还有少许广东米酒

步骤 3

水开放入菜苔

步骤 4

快速焯水不要超过10秒

步骤 5

捞出过冰水沥干水分，这样更脆爽

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步骤 6

步骤 6

锅里放少许油，油热放入菜苔，加少许盐糖快速翻炒10秒出锅！

菜谱创建时间：2025-09-29 16:17:21