冷水下锅煮一下猪手大概十来分钟,然后冷水清洗干净
准备材料量如图:花生黄豆两个辣椒干
一块生姜。清洗后去皮。
配料如图。煮的时候建议用汤带装好再下锅。
黄豆和花生提前泡一下水 大约一小时
红糖准备一点。用小号汤勺大半勺就够了。调味提鲜作用。
各种材料全部倒进电饭煲搅拌一下。到入半碗清水,按煮饭键😍 中途需要反动一下。
上成品。
辣椒干可根据个人喜好放。我放两个基本不辣,起到去腥味效果。喜辣可多放。