处理桂花：新鲜桂花捡去杂质、花梗，用清水快速冲洗后，彻底晾干水分（避免后续发霉，可阴干2-3小时）。
浸泡萃取：将晾干的桂花放入密封瓶，倒入酒精，确保完全没过桂花，盖紧瓶盖。
静置提取：置于阴凉避光处浸泡2-4周，期间可每周摇晃1-2次，让香气充分融入酒精。
过滤提纯：用纱布或滤纸过滤掉桂花残渣，得到桂花酒精原液。
调和成品：若加甘油，可将甘油加入原液中搅拌均匀；若觉得香味太浓，可加少量蒸馏水稀释（比例按需调整）。