清炒莴笋

作者： 味达美

宝宝和老人都爱吃的清淡小炒！莴笋自带清甜，软嫩好消化。

用料

• 莴笋 1根约400克
• 味达美御海厨海肠鲜 2茶匙
• 蒜末 1茶匙
• 食用油 适量
• 盐 适量

清炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切薄片或细条，清水浸泡5分钟沥干。

步骤 2

热锅冷油，小火煸炒蒜末至微黄出香。转大火，倒入莴笋快速翻炒1分钟至断生。

步骤 3

加海肠鲜、盐，沿锅边淋少许清水（可选）保持脆嫩。再翻炒30秒至入味，装盘即可。

菜谱创建时间：2025-09-28 09:36:33