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培根玉米芝士面包

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作者: YY的懒妈

用料

培根玉米芝士面包的做法步骤

步骤 1

将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白糖放厨师机低速搅拌

步骤 2

面团形成厚厚的膜

步骤 3

放入黄油和酵母低速转高速继续搅打

步骤 4

面团成薄膜状

步骤 5

发酵

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步骤 6
步骤 6

两倍大

步骤 7

分成12个小剂子,揉圆后盖保鲜膜醒发15分钟

步骤 8

取一个面团,擀成薄片

步骤 9

翻面,光滑的一面向下

步骤 10

顶端放一片培根

步骤 11

卷起来

步骤 12

剪三刀,两头交叉整形

步骤 13

整形放小纸盘放烤箱30度发酵30分钟,烤盘下放一碗温水增加湿度

步骤 14

发酵好的面团刷一层蛋液,挤番茄酱,散玉米粒

步骤 15

放芝士香葱

步骤 16

挤沙拉酱

步骤 17

180度烤20分钟

菜谱创建时间:2025-09-27 20:37:51
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