红薯蛋挞 9M+

作者： Jing丫

用料

• 红薯 100克
• 低筋面粉 20克
• 热炒油 5克
• 蛋黄 1个
• 配方奶 30ML

红薯蛋挞 9M+的做法步骤

步骤 1

100克红薯上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟红薯压成泥

步骤 3

红薯泥+低筋面粉+热炒油，搅拌面团

步骤 4

揉成光滑面团

步骤 5

蛋黄+配方奶搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

红薯面团放入模具，用手按成塔皮

步骤 7

塔皮倒入蛋液，8分满，冷水上锅，蒸15分钟，闷2分钟

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2025-09-27 17:50:44