备菜: 1.四季豆 洗干净,掰开头尾那条丝 竖切,或者平切,切成切条 2.猪肉切片腌制
炒菜: 1.热锅凉油下猪肉,炒断生盛出备用 2.热锅热油下蒜蓉,炒出香味 3.下四季豆中小火煸炒 4.下猪肉后大火翻炒,来点盐继续翻炒出锅